Шоколадное печенье на сметане
40 мин.

Шоколадное печенье на сметане

Избранное

В это сметанное печенье можно добавить не только шоколад, но и орехи или другие ингредиенты.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
115 г
Белый сахар
¾ стакана
Коричневый сахар
½ стакана
Яйцо
1 штука
Сметана
½ стакана
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Мука
1¾ стакана
Какао
½ стакана
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Сода
½ ч. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Шоколадные капли
1½ стакана

Можно добавить

Орехи
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сливочное масло и яйцо заранее достаньте из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.

  2. 2․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.

  3. 3․

    Миксером взбивайте сливочное масло и оба вида сахара 5–7 минут, пока масса не станет светлой и воздушной.

  4. 4․

    Добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.

  5. 5․

    В отдельной миске соедините муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Пересыпьте в масляную смесь. Добавьте шоколадные капли и перемешайте.

  6. 6․

    Выкладывайте тесто на противень столовой ложкой. Оставляйте между заготовками около 6 см.

  7. 7․

    Выпекайте 12–15 минут. Готовое печенье оставьте на 2 минуты на противне, а затем переложите на тарелку.

Обложка: yuda chen / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Печенье с шоколадной крошкой
Печенье с шоколадной крошкой
Печенье с клюквой и белым шоколадом
Печенье с клюквой и белым шоколадом
Постное шоколадное печенье
Постное шоколадное печенье
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное