Простой пирог из варенья с содой как в детстве

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Этот пирог можно приготовить с любым вареньем: вишнёвым, клубничным, смородиновым. Главное — чтобы оно было густым. Также по желанию добавляйте в начинку орехи: грецкий или фундук. На замешивание теста у вас уйдет всего 5 минут, а потом вы свободны — всё сделает духовка.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Варенье вишнёвое
300 г
Сода
1 ч. ложка
Яйца
3 штуки
Сахар
80 г
Растительное масло
100 мл
Мука
260 г

Приготовление

  1. 1․

    В глубокой миске соедините варенье с содой. Хорошо перемешайте. У вас должна получиться масса коричневого оттенка.

  2. 2․

    В другой миске взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте к основной массе и перемешайте.

  3. 3․

    Влейте в тесто масло и взбейте венчиком.

  4. 4․

    Всыпьте муку и замесите тесто.

  5. 5․

    На этом этапе можно добавить орехи в тесто.

  6. 6․

    Смажьте форму небольшим количеством растительного масла, вылейте тесто и выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 40–45 минут.

  7. 7․

    Пирогу дайте остыть, по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Обложка: 1FOS / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию