1 ч.

Пирог «Зебра» на кефире

Очень пышный пирог с красивым разрезом и ароматом какао.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

100 мл + для смазывания

150 мл

1 ч. ложка

150 г

3 штуки

250 г

10 г

100 г

Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом и застелите пергаментом.

Соедините кефир и соду. Взбейте миксером сахар, яйца и масло в пышную массу. Добавьте кефир.

Просейте муку и вмешайте в тесто. Разделите его на две равные части. В одну введите какао.

В центр формы выложите столовую ложку белого теста, а на него — ложку шоколадного. Продолжайте чередовать слои.

Выпекайте пирог «Зебра» 30–40 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

По желанию полейте растопленным шоколадом.

Это упрощённая версия страницы.