Постное печенье на томатном соке
Для приготовления теста по этому рецепту вам понадобится несколько простых ингредиентов и 10 минут, но результат вас точно порадует. Такая выпечка очень мягкая и ароматная.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
10 ст. ложек
10 ст. ложек
10 ст. ложек
1 ч. ложка
1 ч. ложка
500 г
Приготовление
Шаг 1
В миске соедините томатный сок, растительное масло, сахар, корицу и соду. Взбейте всё венчиком до растворения сахара.
Шаг 2
Постепенно всыпьте к томатной смеси муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
Шаг 3
Скатайте тесто в шар, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.
Шаг 5
Раскатайте тесто в толстый пласт и вырежьте формочками печенье. Выложите его на противень и выпекайте в разогретой духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
