Простая гороховая каша
Она отлично подойдёт для обеда или ужина, а подавать её можно как с овощными салатами, так и с любимыми мясными блюдами.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Горох хорошо промойте, меняя воду несколько раз. После замочите на 6–8 часов или всю ночь.
Шаг 2
Затем ещё раз ополосните переложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения на сильном огне.
Шаг 3
Убавьте огонь до небольшого и варите примерно 45–55 минут. За 5 минут до готовности посолите и добавьте масло.
Время варки может меняться в зависимости от гороха.
Шаг 4
Если хотите более нежную текстуру, пюрируйте кашу погружным блендером.
