50 мин.

Рисово-пшённая каша «Дружба» на молоке

Name: Рисово-пшённая каша «Дружба» на молоке
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено 100 г; Рис 100 г; Молоко 600–800 мл; Сахар 1–2 ст. ложки; Соль 1–2 щепотки; Сливочное масло по вкусу

urvanova

Эта каша наверняка знакома многим с детства. Сытная, невероятно ароматная и очень вкусная. Её можно подавать просто так или дополнить мёдом, вареньем, ягодами и фруктами.

Время приготовления

Общее

50 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

100 г

600–800 мл

1–2 ст. ложки

1–2 щепотки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Тщательно промойте пшено и рис.
Шаг 2
Всыпьте их вместе с кастрюлю.
Шаг 3
Залейте молоком и, помешивая, доведите до кипения на сильном огне.
Шаг 4
Затем убавьте огонь до минимума, добавьте сахар и соль и перемешайте.
Шаг 5
Готовьте примерно 20 минут под крышкой, иногда помешивая. Каша должна загустеть.
Шаг 6
Затем снимите кастрюлю с огня, укутайте чем-нибудь тёплым и оставьте на 10–20 минут.
За это время каша ещё больше загустеет и хорошенько пропарится.
Шаг 7
В готовую кашу при подаче положите сливочное масло.