Простой рулет со сгущёнкой
Воздушный бисквит с ароматом ванили, наполненный густым сгущённым молоком, — это идеальный домашний десерт на скорую руку.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Можно добавить
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Яйца взбейте миксером с сахаром и ванильным экстрактом в светлую пышную массу.
Шаг 3
Муку просейте и всыпьте к яйцам. Перемешайте тесто до однородности.
Шаг 4
Вылейте его на противень и разровняйте лопаткой.
Шаг 5
Выпекайте бисквит 18–20 минут до золотистого цвета. Затем переверните его на полотенце и удалите пергаментную бумагу.
Шаг 6
Смажьте бисквит сгущённым молоком и сверните его с узкого края в плотный рулет. По желанию посыпьте сахарной пудрой.
