40 мин.

Простой рулет со сгущёнкой

Name: Простой рулет со сгущёнкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Сахар 4 ст. ложки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Мука 4 ст. ложки; Варёное сгущённое молоко 300 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Воздушный бисквит с ароматом ванили, наполненный густым сгущённым молоком, — это идеальный домашний десерт на скорую руку.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

4 ст. ложки

1 ч. ложка

4 ст. ложки

Варёное сгущённое молоко

300 г

Можно добавить

Сахарная пудра

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Яйца взбейте миксером с сахаром и ванильным экстрактом в светлую пышную массу.
Шаг 3
Муку просейте и всыпьте к яйцам. Перемешайте тесто до однородности.
Шаг 4
Вылейте его на противень и разровняйте лопаткой.
Шаг 5
Выпекайте бисквит 18–20 минут до золотистого цвета. Затем переверните его на полотенце и удалите пергаментную бумагу.
Шаг 6
Смажьте бисквит сгущённым молоком и сверните его с узкого края в плотный рулет. По желанию посыпьте сахарной пудрой.