Простой суп с колбасой
Приготовить блюдо с овощами, любой колбасой и макаронами можно буквально за 30 минут. Прекрасный вариант сытного обеда из самых обычных продуктов.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Картошку и колбасу нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите. Морковь натрите на мелкой тёрке.
- 2․
В кастрюле вскипятите воду. Добавьте картошку и варите примерно 10–15 минут.
- 3․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь с колбасой и готовьте ещё примерно 3 минуты.
- 4․
Выложите зажарку в суп. Через 5 минут засыпьте макароны, посолите, поперчите и варите ещё 5–6 мнут или дольше, пока звёздочки не приготовятся.
Для супа отлично подойдёт и обычная вермишель. - 5․
Перед подачей посыпьте суп зеленью.