Рамен с яйцом и сыром

Вылейте в сковороду воду. Добавьте измельчённый чеснок, специи и овощи от рамена. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

Выложите в воду лапшу. Через 30 секунд переверните и нагревайте ещё примерно столько же.

Сделайте в центре размягчившейся лапши углубление и разбейте в него яйцо. Накройте крышкой и готовьте около 1 минуты.

Когда белок начнёт схватываться, нарежьте сыр и положите его вокруг яйца. Посыпьте зелёным луком. Готовьте под крышкой ещё минуту.