Рататуй с картошкой и томатным соусом
Запеките картофель, цукини и лук на подушке из помидоров в духовке.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Лук нарежьте тонкими кольцами, картошку и цукини — кружочками. Помидоры вместе с соком измельчите погружным блендером. Чеснок пропустите через пресс. Петрушку нарубите.
- 2․
Картошку и цукини смешайте с маслом, солью, перцем, чесноком, петрушкой, орегано и розмарином.
Удобно смешивать всё в пакете. - 3․
По дну формы распределите половину помидоров. Сверху выложите картофель, цукини и лук. Полейте оставшимся в миске маслом и измельчёнными помидорами. Накройте фольгой.
- 4․
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 40–45 минут. Снимите фольгу и запекайте овощи ещё примерно полчаса.