Рулет из лаваша с грибами и солёными огурцами
Начинка простая, но очень вкусная. Нежный плавленый сыр отлично дополняет основные ингредиенты.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Шампиньоны
300 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Солёные огурцы
2–3 штуки
Зелень
1 пучок
Тонкий лаваш
1 штука
Плавленый сыр
по вкусу
Приготовление
- 1․
Нарежьте грибы пластинками. Обжарьте в сковороде с маслом так, чтобы они зарумянились. Подсолите. Немного остудите.
- 2․
Огурцы нарежьте поперёк кружочками или вдоль тонкими пластинками. Порубите зелень.
- 3․
Лаваш обильно смажьте сыром. Распределите по нему шампиньоны, огурцы и зелень.
- 4․
Начиная с широкой стороны, сверните в рулет. Подавайте сразу.