30 мин.

Рулет из лаваша с грибами и солёными огурцами

Name: Рулет из лаваша с грибами и солёными огурцами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны 300 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Солёные огурцы 2–3 штуки; Зелень 1 пучок; Тонкий лаваш 1 штука; Плавленый сыр по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Начинка простая, но очень вкусная. Нежный плавленый сыр отлично дополняет основные ингредиенты.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

1 ст. ложка

по вкусу

2–3 штуки

1 пучок

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте грибы пластинками. Обжарьте в сковороде с маслом так, чтобы они зарумянились. Подсолите. Немного остудите.
Шаг 2
Огурцы нарежьте поперёк кружочками или вдоль тонкими пластинками. Порубите зелень.
Шаг 3
Лаваш обильно смажьте сыром. Распределите по нему шампиньоны, огурцы и зелень.
Шаг 4
Начиная с широкой стороны, сверните в рулет. Подавайте сразу.