Рулет из лаваша со шпротами
Отличная холодная закуска для праздничного застолья или обычного ужина. Консервированную рыбу дополняют лишь сыр, яйца и зелень, так что приготовить такой рулет очень просто.
Время приготовления
Общее
2 часа
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Смешайте яйца с сыром, чесноком, солью, перцем и майонезом.
Шаг 3
Расстелите лаваш и смажьте его яично-сырной смесью. Свержу посыпьте рубленой зеленью. С одной стороны выложите шпроты.
Шаг 4
Заверните рулет так, чтобы шпроты оказались посередине.
Шаг 5
Готовую закуску оставьте в холодильнике на 1–2 часа, а перед подачей нарежьте порционными кусочками.
