Рулетики из ветчины со скрэмблом и сыром
Внутри — начинка из жареных яиц с расплавленным чеддером. В горячем виде блюдо можно подать на завтрак, а в холодном оно будет прекрасной закуской.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
4 штуки
½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
1 ст. ложка
70–80 г
6 ломтиков
6 штук
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Взбейте яйца с чесноком, солью и перцем. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Вылейте яйца и готовьте примерно 3 минуты, часто помешивая.
Шаг 2
В ту же сковороду всыпьте натёртый сыр и размешивайте, пока он полностью не расплавится.
Шаг 3
Переложите скрамбл на ломтики ветчины. Наколите на шпажки черри. Заверните ветчину рулетиками и скрепите края шпажками. Посыпьте луком.
