Рыба, запечённая в фольге с картошкой
Используйте для этого блюда свою любимую рыбу. Результат в любом случае будет отменным!
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
800 г
2 штуки
4 небольшие или средние тушки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
150 г
Приготовление
Шаг 1
Картошку нарежьте соломкой или небольшими кусочками, лук — четвертинками колец.
Шаг 2
Рыбные тушки разрежьте на несколько частей. Немного посолите и поперчите.
Шаг 3
Возьмите лист фольги и сверните вдвое. На середину выложите картошку с луком, добавьте немного масла, соли и перца. Сверху поместите рыбу.
Шаг 4
Подогните края, чтобы фольга образовала чашечку вокруг рыбы с овощами. Таким же образом сделайте ещё три заготовки.
Шаг 5
Переложите рыбу с овощами на противень и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 35 минут.
По готовности ориентируйтесь на картошку.Шаг 6
Натрите сыр на крупной тёрке. Посыпьте рыбу с овощами сыром и запекайте ещё 10–15 минут.
