Салат «Грибная поляна»
В этом вкусном и сытном блюде отлично сочетаются слои из колбасы, шампиньонов, сыра, зелени, яиц и овощей. А внешний вид делает его невероятно аппетитным.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Яйца
4–5 штук
Картошка
2 штуки
Морковь
2–3 штуки
Сыр
150 г
Варёная колбаса
200 г
Майонез
по вкусу
Маринованные шампиньоны
300 г
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — до мягкости. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить морковь - 2․
Овощи, яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
- 3․
Колбасу нарежьте мелкими кусочками.
Вместо колбасы можно использовать ветчину. - 4․
Выкладывайте ингредиенты слоями в таком порядке: картошку, колбасу, морковь, сыр и яйца. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него.
- 5․
Сверху украсьте салат шампиньонами и зеленью.
