Летний салат с арбузом, сыром халуми и базиликом
Если вы любите экспериментировать на кухне, этот рецепт придётся вам по душе. Кусочки обжаренного сыра, душистый базилик и терпкий лук отлично дополняют сочную мякоть арбуза.
Советуем попробовать это блюдо летом, можно подать его как лёгкий ужин. Кстати, сыр можно пожарить на гриле, так что салат легко сделать даже на природе.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
120 г
1 ч. ложка
500 г
1 штука
½ пучка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Халуми нарежьте небольшими кубиками. Обжаривайте на разогретом масле до золотистой корочки по 2–3 минуты с каждой стороны.
Шаг 2
Очищенный от косточек арбуз порубите крупными кубиками, лук — тонкими полукольцами. Листья базилика крупно нарежьте.
Шаг 3
Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте соль по вкусу и перемешайте.
