Салат с говяжьим языком, помидорами и яйцами
Сытный салат из отварного языка с овощами, заправленный сметаной.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Говяжий язык
300 г
Перепелиные яйца
8 штук
Огурец свежий
1 штука
Помидоры черри
8 штук
Салатный микс
1 упаковка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сметана
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите язык примерно за 2 часа, а перепелиные яйца — за 5 минут. Остудите.
- 2․
Язык и огурец нарежьте соломкой, а помидоры черри и очищенные яйца — половинками или четвертинками.
- 3․
Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте салатный микс. Посолите и поперчите. Заправьте сметаной.