Салат с грибами, апельсином и корейской морковью
Оригинальное сочетание жареных шампиньонов, сочного фрукта, пряных овощей, нежного сыра и яиц.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
2–3 штуки
250–300 г
1 ст. ложка
по вкусу
100 г
1 штука
100–150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Шампиньоны нарежьте кусочками. Обжаривайте в сковороде с маслом, пока из них не выпарится жидкость. Подсолите.
Шаг 3
Остудите яйца и грибы. Яйца нарежьте кубиками. Сыр порубите так же или натрите на тёрке. Апельсин очистите от кожуры, прожилок и плёнок, нарежьте кусочками.
Шаг 4
Выложите подготовленные ингредиенты в миску, добавьте морковь и майонез и перемешайте.
