Салат с картофелем, солёными огурцами и яйцами
Изюминка этого салата — в добавлении острого перца халапеньо.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кг
2 штуки
150 г
2 штуки
1 пучок
½ штуки
½ штуки
по вкусу
по вкусу
½ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картофель сварите за 20–25 минут, а яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Картофель и яйца нарежьте средними кусочками, а огурцы и сельдерей — маленькими. Порубите петрушку и фиолетовый лук. Удалите семена перца халапеньо и измельчите его.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите, добавьте паприку. Заправьте майонезом.
