1 ч. 30 мин.

Салат с мясом, солёными огурцами и горошком

Name: Салат с мясом, солёными огурцами и горошком
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 300 г; Солёные огурцы 300 г; Болгарский перец 2 штуки; Фиолетовый лук ½ штуки; Консервированный зелёный горошек 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень по вкусу

Дарья Ляднова

Отварная свинина идеально сочетается с солёными огурцами, а свежий болгарский перец добавляет салату хрустящую текстуру.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свинина

300 г

Солёные огурцы

300 г

Болгарский перец

2 штуки

Фиолетовый лук

½ штуки

Консервированный зелёный горошек

200 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Зелень

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите свинину примерно за 30 минут. Остудите.
Как и сколько варить свинину
2․
Мясо, огурцы, перец и лук нарежьте соломкой. Смешайте подготовленные ингредиенты с горошком. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом. Украсьте зеленью.