Салат с клубникой, манго и киноа

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Свежие ягоды и манго отлично сочетаются с киноа, который обладает ореховым привкусом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

1 стакан
2 стакана
1 штука
1¹⁄₂–2 стакана
1 стакан
1 стакан
¹⁄₄ стакана
2 ст. ложки
¹⁄₄ пучка

Приготовление

Шаг 1

Выложите киноа в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите под крышкой 15 минут. Остудите.

Как варить киноа правильноКак варить киноа правильно

Шаг 2

Мякоть манго нарежьте кубиками. Клубнику разрежьте пополам или на четвертинки.

Как есть мангоКак есть манго

Шаг 3

Добавьте к манго и клубнике киноа, ежевику и голубику.

Шаг 4

Венчиком взбейте мёд и лаймовый сок.

Шаг 5

Добавьте к салату нарезанные листья базилика и заправку и перемешайте.

Обложка: Charlotte Lake / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию