Киноа

рецепты

Суп с киноа и овощами

Это постное блюдо разнообразит ваш рацион, как так в нём необычная крупа вместо привычных гречки, риса или перловки. Обязательно приготовьте, если ещё не пробовали.

Тёплый салат с брюссельской капустой и киноа

Запечённые овощи в этом блюде идеально сочетаются с хрустящей зеленью и сытной крупой, а клюква и пряная заправка на основе кленового сиропа придают ему необычный яркий вкус.

Тёплый салат с киноа и баклажанами

Нежные кусочки запечённых овощей, солёная фета и зелень — простое и очень гармоничное сочетание в средиземноморском стиле.

Табуле с киноа и красной рыбой

Одна из вариаций знаменитого восточного салата. С варёной рыбой он получается ещё сытнее и ароматнее.

Шоколадный безглютеновый торт с секретным ингредиентом

У этого десерта очень нежный вкус, а мягкие коржи в нём идеально сочетаются с шоколадным кремом. В составе торта нет муки. Как ни странно, её с успехом заменяет киноа.

Киноа с курицей

Это блюдо напоминает плов, только вместо привычного риса в нём киноа. Обжаренные овощи и чеснок придают ему прекрасный аромат.

Фаршированные перцы с киноа и мясом

Отличная альтернатива привычному фаршу с рисом. Добавление в начинку измельчённого перца делает её удивительно вкусной и сочной.

Салат с клубникой, манго и киноа

Свежие ягоды и манго отлично сочетаются с киноа, который обладает ореховым привкусом.

Каша из киноа с яблоками, изюмом и корицей

Киноа — сладковатая крупа с ореховым привкусом. Многие любят готовить её с овощами, но сладкие каши из неё выходят не менее вкусными.

Суп с киноа, индейкой, зелёным горошком и шпинатом

Лёгкий, но в то же время довольно сытный супчик. А молотый чили и куркума делают его ещё более ароматным.