Салат с копчёной курицей, грибами и сыром
Безумно вкусное и нежное сочетание, перед которым сложно устоять.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
4–5 штук
150 г
200 г
200 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и отделите белки от желтков.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Белки, сыр и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке.
Белки можно измельчить ножом или натереть крупно.
Шаг 3
Нарежьте небольшими кусочками грибы и курицу.
Шаг 4
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями курицу, грибы, белки (посолите их) и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.
Шаг 5
Собранный салат посыпьте тёртыми желтками и уберите в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей украсьте зеленью.
