Салат с копчёной курицей, грибами и сыром

Приготовление

1. Шаг 1

   Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и отделите белки от желтков.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Белки, сыр и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке.

   Белки можно измельчить ножом или натереть крупно.

3. Шаг 3

   Нарежьте небольшими кусочками грибы и курицу.

4. Шаг 4

   В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями курицу, грибы, белки (посолите их) и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.

5. Шаг 5

   Собранный салат посыпьте тёртыми желтками и уберите в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей украсьте зеленью.