3 ч.

Салат с копчёной курицей, грибами и сыром

Name: Салат с копчёной курицей, грибами и сыром
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4–5 штук; Сыр 150 г; Маринованные грибы 200 г; Копчёная курица 200 г; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Безумно вкусное и нежное сочетание, перед которым сложно устоять.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4–5 штук

150 г

200 г

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и отделите белки от желтков.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Белки, сыр и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке.
Белки можно измельчить ножом или натереть крупно.
Шаг 3
Нарежьте небольшими кусочками грибы и курицу.
Шаг 4
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями курицу, грибы, белки (посолите их) и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.
Шаг 5
Собранный салат посыпьте тёртыми желтками и уберите в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей украсьте зеленью.