Салат с кукурузой и черносливом
Фишка этого вегетарианского блюда — подача в виде початка кукурузы.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
150 г
100 г
100 г
2 зубчика
2–3 ст. ложки
5–6 перьев
Приготовление
Шаг 1
Гауду и адыгейский сыр натрите на крупной тёрке. Чернослив мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите.
Шаг 2
Соедините сыр, чернослив, чеснок и половину кукурузы. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
Можно заменить майонез на сметану.
Шаг 3
Выложите салат на тарелку. С помощью ложки придайте ему форму ровного початка.
Шаг 4
Аккуратно в несколько рядов выложите на салат оставшиеся кукурузные зёрна. Украсьте зелёным луком, имитируя зелень.
