10 мин.

Салат с солёными огурцами, сыром и колбасой

Name: Салат с солёными огурцами, сыром и колбасой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Колбаса 200 г; Сыр 100 г; Солёные или маринованные огурцы 2–3 штуки; Лук 1 штука; Сметана 100 г; Горчица 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Это блюдо готовится из самых простых продуктов, вам даже не придётся ничего отваривать. Отличный вариант, когда гости уже на пороге.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Колбаса

200 г

Сыр

100 г

Солёные или маринованные огурцы

2–3 штуки

Лук

1 штука

Сметана

100 г

Горчица

1 ч. ложка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приготовление

1․
Колбасу, сыр и огурцы нарежьте соломкой, лук — половинками или четвертинками колец.
При желании лук можно предварительно замариновать.
2․
Сметану смешайте с горчицей, солью и перцем.
3․
Сложите ингредиенты в миску, заправьте сметанным соусом и перемешайте.

Салаты Русская кухня Европейская кухня

Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях