Салат с маринованными опятами, фасолью и яйцами
Салат готовится быстро и получается очень вкусным благодаря сочетанию ингредиентов.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
4 штуки
Зелёный лук
¹⁄₂ пучка
Петрушка
¹⁄₂ пучка
Варёная или консервированная фасоль
400 г
Маринованные опята
300 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Листовой салат
1 пучок
Приготовление
- 1․
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте яйца небольшими кусочками. Порубите зелёный лук и петрушку.
- 3․
Смешайте яйца, зелень, фасоль и маринованные опята.
- 4․
Посолите и поперчите. Заправьте майонезом. Подавайте с листьями салата.