Салат с маринованными опятами и копчёной курицей
Этот салат можно сделать слоёным для праздничного стола или просто смешать все ингредиенты для обычного ужина.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картофель
300 г
Морковь
200 г
Яйца
4 штуки
Курица копчёная
300 г
Маринованные опята
200 г
Сыр
100 г
Майонез
5 ст. ложек
Укроп свежий
по вкусу
Приготовление
- 1․
В кипящей воде отварите картофель и морковь за 20–25 минут. Сварите вкрутую яйца за 10 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте курицу и грибы небольшими кусочками. Картофель, морковь, яйца и сыр натрите на тёрке.
- 3․
На тарелку через кольцо выложите слоями картофель, грибы, морковь, курицу, сыр и яйца. Каждый слой промажьте майонезом. Посыпьте укропом.