Салат с маринованными опятами, картошкой, огурцами и яйцами
Попробуйте слоёный салат без мяса из овощей, варёных яиц и пикантных маринованных грибов.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
2 штуки
4 штуки
1 штука
2–3 штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1–2 веточки
250 г
Приготовление
Шаг 1
Сварите картошку и морковь за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Порубите лук. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Слейте жидкость.
Шаг 3
Натрите картошку, морковь и яйца. Нарежьте огурцы небольшими кубиками.
Шаг 4
Выложите слоями картофель, лук, морковь, огурцы и яйца. Слои солите, перчите и промазывайте майонезом.
Шаг 5
Сверху посыпьте салат укропом, выложите грибы. Уберите в холодильник примерно на 1 час.
