Салат с машем, помидорами и авокадо
Благодаря добавлению бобовых салат получается сытным.
Время приготовления
Общее
8 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 г
½ штуки
150 г
1 штука
½ упаковки
по вкусу
по вкусу
½ штуки
Приготовление
Шаг 1
Замочите маш в воде на 6 часов. Переложите в кастрюлю и залейте чистой водой. После закипания варите 30–40 минут до мягкости. Откиньте на сито и остудите.
Как и сколько варить маш, чтобы он получился мягкимШаг 2
Лук-порей нарежьте кольцами, помидоры черри — четвертинками, а мякоть авокадо — небольшими кусочками.
Шаг 3
Смешайте маш, лук, помидоры, авокадо и салатный микс. Посолите и поперчите. Сбрызните соком лайма.
