Салат с сайрой и зелёным горошком
Этот салат очень простой, однако подойдёт не только для обычного ужина, но и для праздничного стола.
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
1 штука
1 штука
240 г
3 ст. ложки
по вкусу
2–3 веточки
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки двух яиц и отложите для украшения. Остальные яйца и желтки нарежьте кубиками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Лук очистите и мелко порубите. Огурец нарежьте кубиками.
Шаг 3
С сайры слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.
Шаг 4
Смешайте яйца, лук, огурец, сайру и зелёный горошек. Отложите одну столовую ложку горошка для украшения.
Шаг 5
Заправьте салат майонезом и добавьте чёрный перец по вкусу.
Шаг 6
Отложенные белки тонко нарежьте и сверните в розочки. Украсьте салат листьями петрушки, горошком и белками.
