Салат с сайрой и зелёным горошком

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки двух яиц и отложите для украшения. Остальные яйца и желтки нарежьте кубиками.

Как и сколько варить яйца вкрутую

Лук очистите и мелко порубите. Огурец нарежьте кубиками.

С сайры слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.

Смешайте яйца, лук, огурец, сайру и зелёный горошек. Отложите одну столовую ложку горошка для украшения.

Заправьте салат майонезом и добавьте чёрный перец по вкусу.

Отложенные белки тонко нарежьте и сверните в розочки. Украсьте салат листьями петрушки, горошком и белками.