Новогодний салат «Ёлочка» с киви, мясом и сыром
Киви и зёрна граната не только отлично сочетаются со вкусом отварной говядины, но и украшают этот салат.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
4 штуки
3–4 штуки
150 г
2–3 веточки + для украшения
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите говядину за 1–1½ часа, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить говядинуШаг 2
Нарежьте говядину маленькими кусочками, а очищенные киви — кубиками. Натрите яйца и сыр. Порубите укроп.
Шаг 3
В порционные ёмкости выложите слоями говядину, яйца и укроп. Слои солите, перчите и промазывайте майонезом.
Шаг 4
Сверху покройте салат сыром. Горкой выложите киви. Украсьте майонезом, зёрнами граната и укропом.
