Воздушная шарлотка с малиной
Испеките шарлотку с малиной в духовке по этому простому рецепту. Пирог получается мягким, пышным и нежным.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Начните взбивать яйца с солью миксером.
Шаг 2
Постепенно подсыпайте сахар. Взбивайте, пока не получится светлая масса.
Шаг 3
В несколько приёмов введите муку, аккуратно перемешивая лопаткой.
Шаг 4
Застелите дно небольшой круглой формы пергаментом. Вылейте туда треть теста, распределите примерно треть малины.
Шаг 5
Повторите слои теста и малины ещё дважды.
Шаг 6
Поставьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 50 минут.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
