Американский пирог с малиной «Бакл»
1 ч. 30 мин.

Американский пирог с малиной «Бакл»

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Необыкновенно вкусная и ароматная выпечка из-за большого количества ягод, корицы и ванили. Вместе с малиной можно использовать чернику, голубику и не только, так получится ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
130 г
Сахар
100 г
Сахар коричневый
55 г
Яйца
3 штуки
Ваниль
по вкусу
Мука
185 г
Соль
½ ч. ложки
Корица
по вкусу
Разрыхлитель
¼ ч. ложки
Малина
700–800 г
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Примерно 115 г размягчённого масла разотрите с обоими видами сахара.

  2. 2․

    Добавьте по одному яйца, взбивая венчиком. Засыпьте ваниль.

  3. 3․

    Понемногу всыпайте муку, соль, корицу и разрыхлитель. Замесите тесто, похожее на густую сметану.

  4. 4․

    Добавьте в тесто малину и перемешайте.

    Можно использовать и другие ягоды по вкусу.
  5. 5․

    Выложите массу в смазанную маслом форму для запекания и разровняйте лопаткой, чтобы пирог был ровным.

  6. 6․

    Запекайте 40 минут при температуре 180 °С.

  7. 7․

    Поставьте пирог остывать 25–30 минут. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой пирог с клубникой
Простой пирог с клубникой
Лимонный пирог со сливками и меренгой
Лимонный пирог со сливками и меренгой
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное