Американский пирог с малиной «Бакл»
1 ч. 30 мин.

Американский пирог с малиной «Бакл»

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Необыкновенно вкусная и ароматная выпечка из-за большого количества ягод, корицы и ванили. Вместе с малиной можно использовать чернику, голубику и не только, так получится ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
130 г
Сахар
100 г
Сахар коричневый
55 г
Яйца
3 штуки
Ваниль
по вкусу
Мука
185 г
Соль
½ ч. ложки
Корица
по вкусу
Разрыхлитель
¼ ч. ложки
Малина
700–800 г
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Примерно 115 г размягчённого масла разотрите с обоими видами сахара.

  2. 2․

    Добавьте по одному яйца, взбивая венчиком. Засыпьте ваниль.

  3. 3․

    Понемногу всыпайте муку, соль, корицу и разрыхлитель. Замесите тесто, похожее на густую сметану.

  4. 4․

    Добавьте в тесто малину и перемешайте.

    Можно использовать и другие ягоды по вкусу.
  5. 5․

    Выложите массу в смазанную маслом форму для запекания и разровняйте лопаткой, чтобы пирог был ровным.

  6. 6․

    Запекайте 40 минут при температуре 180 °С.

  7. 7․

    Поставьте пирог остывать 25–30 минут. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой пирог с клубникой
Простой пирог с клубникой
Лимонный пирог со сливками и меренгой
Лимонный пирог со сливками и меренгой
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное