Воздушная шарлотка с малиной
1 ч. 10 мин.

Воздушная шарлотка с малиной

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Испеките шарлотку с малиной в духовке по этому простому рецепту. Пирог получается мягким, пышным и нежным.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

3 штуки
1 щепотка
100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Начните взбивать яйца с солью миксером.

Шаг 2

Постепенно подсыпайте сахар. Взбивайте, пока не получится светлая масса.

Шаг 3

В несколько приёмов введите муку, аккуратно перемешивая лопаткой.

Шаг 4

Застелите дно небольшой круглой формы пергаментом. Вылейте туда треть теста, распределите примерно треть малины.

Шаг 5

Повторите слои теста и малины ещё дважды.

Шаг 6

Поставьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 50 минут.

Готовность проверьте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
Обложка: DaliCePhotos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с малиной и сметаной
Пирог с малиной и сметаной
Чешский пирог бубланина с малиной
Чешский пирог бубланина с малиной
Перевёрнутый пирог с малиной и смородиной
Перевёрнутый пирог с малиной и смородиной
Американский пирог с малиной «Бакл»
Американский пирог с малиной «Бакл»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0