Воздушная шарлотка с малиной
1 ч. 10 мин.

Воздушная шарлотка с малиной

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Испеките шарлотку с малиной в духовке по этому простому рецепту. Пирог получается мягким, пышным и нежным.

Время приготовления

Общее
1 час 10 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

3 штуки
1 щепотка
100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Начните взбивать яйца с солью миксером.

  2. Шаг 2

    Постепенно подсыпайте сахар. Взбивайте, пока не получится светлая масса.

  3. Шаг 3

    В несколько приёмов введите муку, аккуратно перемешивая лопаткой.

  4. Шаг 4

    Застелите дно небольшой круглой формы пергаментом. Вылейте туда треть теста, распределите примерно треть малины.

  5. Шаг 5

    Повторите слои теста и малины ещё дважды.

  6. Шаг 6

    Поставьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 50 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
Обложка: DaliCePhotos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с малиной и сметаной
Пирог с малиной и сметаной
Чешский пирог бубланина с малиной
Чешский пирог бубланина с малиной
Перевёрнутый пирог с малиной и смородиной
Перевёрнутый пирог с малиной и смородиной
Американский пирог с малиной «Бакл»
Американский пирог с малиной «Бакл»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
0
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство