Воздушная шарлотка с малиной
1 ч. 10 мин.

Воздушная шарлотка с малиной

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Испеките шарлотку с малиной в духовке по этому простому рецепту. Пирог получается мягким, пышным и нежным.

Время приготовления

Общее
1 час 10 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

3 штуки
1 щепотка
100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Начните взбивать яйца с солью миксером.

  2. Шаг 2

    Постепенно подсыпайте сахар. Взбивайте, пока не получится светлая масса.

  3. Шаг 3

    В несколько приёмов введите муку, аккуратно перемешивая лопаткой.

  4. Шаг 4

    Застелите дно небольшой круглой формы пергаментом. Вылейте туда треть теста, распределите примерно треть малины.

  5. Шаг 5

    Повторите слои теста и малины ещё дважды.

  6. Шаг 6

    Поставьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 50 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
Обложка: DaliCePhotos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с малиной и сметаной
Пирог с малиной и сметаной
Чешский пирог бубланина с малиной
Чешский пирог бубланина с малиной
Перевёрнутый пирог с малиной и смородиной
Перевёрнутый пирог с малиной и смородиной
Американский пирог с малиной «Бакл»
Американский пирог с малиной «Бакл»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Батат с шоколадом и мороженое с оливками: зачем я пробовала странные сочетания продуктов
Батат с шоколадом и мороженое с оливками: зачем я пробовала странные сочетания продуктов
0
Лучшие салаты с грибами для праздников и будней
Лучшие салаты с грибами для праздников и будней
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Нежное творожное печенье «Гусиные лапки» как у бабушки
Нежное творожное печенье «Гусиные лапки» как у бабушки
0
Рецепты горячих алкогольных напитков для уютных вечеров
Рецепты горячих алкогольных напитков для уютных вечеров
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды