Шаурма с соевым мясом
Отличное сочетание жареного постного мяса и свежих овощей.
Время приготовления
Общее
45 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
80 г
2 ч. ложки
1 ч. ложка
2 ч. ложки
2 штуки
1 штука
½ штуки
2 листа
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Замочите соевое мясо в кипятке на 30 минут, а затем слейте жидкость и отожмите.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло. Мясо нарежьте, смешайте с карри и соевым соусом. Обжаривайте, помешивая, до румяности.
Шаг 3
Нарежьте помидоры, огурец и пекинскую капусту.
Шаг 4
Смажьте первый лаваш майонезом. Выложите на него половину мяса, помидоров, огурца и капусты. Подогните края и сверните.
Шаг 5
Таким же образом приготовьте вторую шаурму. По желанию обжарьте на сухой сковороде.
