20 мин.

Шаурма с сыром и маринованными грибами

Name: Шаурма с сыром и маринованными грибами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Восточная
Ingredients: Яйцо 1 штука; Помидоры 1–2 штуки; Маринованные шампиньоны 100 г; Фиолетовый лук ½ штуки; Огурец 1 штука; Листовой салат по вкусу; Сыр 100 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 1–2 ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Заверните в тонкий лаваш аппетитную начинку из свежих овощей, сыра, яйца и шампиньонов.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйцо

1 штука

Помидоры

1–2 штуки

Маринованные шампиньоны

100 г

½ штуки

1 штука

по вкусу

100 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1–2 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Помидоры и грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, огурец — соломкой, яйцо — небольшими кусочками.
Вместо маринованных можно взять обжаренные грибы.
Шаг 3
Салат нарвите руками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Расстелите на столе лаваш. С одной стороны выложите на него листовой салат, овощи, сыр, яйца и грибы. Добавьте майонез, соль и перец.
Вместо покупного можно попробовать домашний майонез. Отлично подойдёт и греческий йогурт.
Шаг 5
Заверните лаваш в плотный конверт, чтобы вся начинка оказалась внутри. Подрумяньте шаурму на сковороде с маслом.