Шаурма с сыром и маринованными грибами

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 1 порции
• Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

• Яйцо 1 штука
• Помидоры 1–2 штуки
• Маринованные шампиньоны 100 г
• Фиолетовый лук ½ штуки
• Огурец 1 штука
• Листовой салат по вкусу
• Сыр 100 г
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Растительное масло 1–2 ч. ложки

Способ приготовления

• Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

• Помидоры и грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, огурец — соломкой, яйцо — небольшими кусочками.

  Вместо маринованных можно взять обжаренные грибы.

• Салат нарвите руками. Сыр натрите на крупной тёрке.

• Расстелите на столе лаваш. С одной стороны выложите на него листовой салат, овощи, сыр, яйца и грибы. Добавьте майонез, соль и перец.

  Вместо покупного можно попробовать домашний майонез. Отлично подойдёт и греческий йогурт.

• Заверните лаваш в плотный конверт, чтобы вся начинка оказалась внутри. Подрумяньте шаурму на сковороде с маслом.