Сырные палочки
20 мин.

Сырные палочки

Избранное
0

Хрустящая корочка и тянущийся сыр — сочетание, от которого буквально поёт душа. Вариант, прямо скажем, не из диетических. Зато безумно вкусный.

Время приготовления

Общее
20 мин.

Ингредиенты

Твёрдый сыр
500 г
Яйца
2 штуки
Молотый чёрный перец
¼ ч. ложки
Мука
150 г
Панировочные сухари
150 г
Растительное масло
150–200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Сыр нарежьте брусочками толщиной 1,5–2 см.

  2. 2․

    Яйца взбейте с перцем, добавьте муку и тщательно перемешайте.

  3. 3․

    Сырные брусочки поочерёдно обмакивайте в яичную смесь и обваливайте в панировочных сухарях, чтобы те скрыли под собой всю поверхность сыра.

  4. 4․

    Разогрейте растительное масло в сотейнике. Масла должно быть столько, чтобы сыр полностью погрузился в него.

  5. 5․

    Осторожно опускайте брусочки в масло и жарьте до золотистой корочки. Затем сложите их на бумажное полотенце, чтобы стекло всё лишнее, и подавайте с соусами на выбор.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Ruslan Mitin / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Творожный ранч для овощей
Творожный ранч для овощей
Сметанный соус с карамелизированным луком
Сметанный соус с карамелизированным луком
Тёплый салат с говядиной, овощами и горчичной заправкой
Тёплый салат с говядиной, овощами и горчичной заправкой
Салат с грушей, козьим сыром и беконом
Салат с грушей, козьим сыром и беконом
Показать ещё

Похожие рецепты

Сырные палочки в хрустящей панировке
Сырные палочки в хрустящей панировке
Самые простые сырные палочки
Самые простые сырные палочки
Сырные крекеры из четырёх ингредиентов
Сырные крекеры из четырёх ингредиентов
Сырная закуска с арахисом и петрушкой
Сырная закуска с арахисом и петрушкой
Показать ещё