25 мин.

Шаурма с курицей карри, овощами и сыром

Name: Шаурма с курицей карри, овощами и сыром
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Куриное филе 400 г; Карри по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст. ложка; Твёрдый сыр 200 г; Лук 1 штука; Огурцы 2 штуки; Помидоры 2 штуки; Белокочанная капуста 200 г; Лаваш 3 листа; Корейская морковь 200 г; Кетчуп 3 ст. ложки; Майонез 3 ст. ложки

Артем Горбунов

Под хрустящим лавашом скрывается нежное ароматное мясо, сочные огурцы и помидоры, пряная корейская морковь и слегка расплавившийся сыр.

Время приготовления

Общее

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

200 г

1 штука

2 штуки

2 штуки

200 г

3 листа

200 г

3 ст. ложки

3 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте филе небольшими кусочками, перемешайте с карри и солью.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу на среднем огне до готовности.
Шаг 3
На крупной тёрке натрите сыр, лук порежьте полукольцами, огурцы — соломкой, помидоры — дольками. Капусту мелко нашинкуйте и разомните с солью.
Шаг 4
На каждый лаваш выложите сначала курицу, потом лук, морковь, капусту, огурцы, помидоры. Полейте кетчупом и майонезом. Посыпьте сыром.
Шаг 5
Сверните шаурму, обжарьте с двух сторон на сухой сковороде и подавайте к столу.