20 мин.

Кобб-салат с ветчиной, яйцами, авокадо, помидорами черри и голубым сыром

Name: Кобб-салат с ветчиной, яйцами, авокадо, помидорами черри и голубым сыром
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйца 4 штуки; Ветчина 400 г; Авокадо 2 штуки; Помидоры черри 9 штук; Голубой сыр 1 стакан; Салат латук 1 головка

Артем Горбунов

Вариация на тему популярного американского салата. Неоспоримое преимущество блюда — в составе много вкусных продуктов, не требующих особой предварительной обработки.

Время приготовления

Общее

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

400 г

2 штуки

9 штук

1 стакан

1 головка

Необязательные ингредиенты

Бекон

3–4 полоски

Ингредиенты для соуса

Белый бальзамический уксус

½ стакана

2 зубчика

1 ч. ложка

1 ч. ложка

1½ стакана

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите яйца вкрутую и остудите. Очистите их и разрежьте на четвертинки.
Шаг 2
Нарежьте кубиками ветчину и очищенное авокадо. Помидоры разрежьте на крупные кусочки, сыр покрошите.
Шаг 3
Застелите плоскую тарелку листьями салата. На них рядами выложите яйца, авокадо, помидоры, ветчину и сыр. При желании можно добавить обжаренный и нарезанный бекон.
Шаг 4
Для соуса смешайте уксус с измельчённым чесноком, солью и перцем. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Подавайте соус отдельно от салата и заправляйте непосредственно перед употреблением.