Турецкая кухня

«Восторг султана» — баклажаны с мясом по-турецки

1 ч. 30 мин.

«Восторг султана» — баклажаны с мясом по-турецки

Запечённые креветки с сыром, перцем и помидорами

30 мин.

Запечённые креветки с сыром, перцем и помидорами

Баклажаны с фаршем и томатным соусом в духовке

50 мин.

Баклажаны с фаршем и томатным соусом в духовке

Говядина с баклажанами и картошкой по-турецки

1 ч. 15 мин.

Говядина с баклажанами и картошкой по-турецки

Измир бомбасы — турецкое печенье с шоколадной пастой

1 ч.

Измир бомбасы — турецкое печенье с шоколадной пастой

Томатный суп с булгуром и болгарским перцем

50 мин.

Томатный суп с булгуром и болгарским перцем

Турецкий салат с йогуртом и кабачками

40 мин.

Турецкий салат с йогуртом и кабачками

Турецкие булочки с сыром и зеленью

2 ч.

Турецкие булочки с сыром и зеленью

Луковый салат с зеленью и сумахом

35 мин.

Луковый салат с зеленью и сумахом

Холодный турецкий суп джаджик

10 мин.

Холодный турецкий суп джаджик

Яйца пашот с йогуртовым соусом и острым маслом

7 мин.

Яйца пашот с йогуртовым соусом и острым маслом

Жареная печень по-турецки

30 мин.

Жареная печень по-турецки

Турецкий овощной салат

40 мин.

Турецкий овощной салат

Турецкий пирог со шпинатом и сыром

1 ч. 10 мин.

Турецкий пирог со шпинатом и сыром

Булгур с вермишелью по-турецки

20 мин.

Булгур с вермишелью по-турецки

Турецкий суп с фрикадельками

45 мин.

Турецкий суп с фрикадельками

Турецкий салат с редисом

15 мин.

Турецкий салат с редисом

Рис с курицей и нутом

50 мин.

Рис с курицей и нутом

Гарнир из булгура с томатной пастой

30 мин.

Гарнир из булгура с томатной пастой

Гёзлеме с картошкой и зеленью

1 ч.

Гёзлеме с картошкой и зеленью

Куриный суп с орзо по-турецки

1 ч.

Куриный суп с орзо по-турецки

Креветки с грибами, запечённые в томатном соусе

50 мин.

Креветки с грибами, запечённые в томатном соусе

Турецкий салат «Пияз»

20 мин.

Турецкий салат «Пияз»

Баранина, запечённая в яично-йогуртовой заливке

2 ч. 15 мин.

Баранина, запечённая в яично-йогуртовой заливке

Тушёная баранина с нутом

12 ч.

Тушёная баранина с нутом