Всего из нескольких ингредиентов у вас получится простая и сытная запеканка.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Макароны отварите примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте рыбу небольшими или средними кусочками, лук — мелкими.
Шаг 3
В кастрюле вскипятите молоко на умеренном огне. Закиньте рыбу с лаврушкой и варите полторы-две минуты.
Шаг 4
Шумовкой выложите горбушу на тарелку. Молоко перелейте в миску и выбросьте лавровый лист.
Шаг 5
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Засыпьте просеянную муку и помешивайте минуту-полторы.
Шаг 6
Влейте в сковороду молоко. Посолите, поперчите и продолжайте помешивать ещё примерно минуту, после снимите с огня.
Шаг 7
Форму смажьте маслом. Выложите в неё рыбу и макароны, залейте соусом.
Шаг 8
Отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 15 минут.
Станьте первым, кто оставит комментарий