Гарнир из булгура с томатной пастой
30 мин.

Гарнир из булгура с томатной пастой

Избранное

Рассыпчатую крупу можно подавать с разными мясными блюдами.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Оливковое масло
2 ст. ложки
Лук репчатый
1 штука
Помидор
1 штука
Томатная паста
60 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Булгур
330 г
Овощной бульон или вода
550 мл

Приготовление

  1. 1․

    В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Порубите лук и обжарьте до прозрачности.

  2. 2․

    Нарежьте помидор кубиками. Добавьте к луку вместе с томатной пастой. Готовьте ещё 5 минут. Посолите и поперчите.

  3. 3․

    Вмешайте булгур и залейте бульоном. Нагревайте на слабом огне под крышкой 15–20, пока крупа не впитает всю жидкость.

Обложка: Esin Deniz / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Булгур с овощами
Булгур с овощами
Каша из булгура со сливочным маслом
Каша из булгура со сливочным маслом
Булгур с овощами и грибами
Булгур с овощами и грибами
Баклажаны, фаршированные булгуром и изюмом
Баклажаны, фаршированные булгуром и изюмом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное