35 мин.

Луковый салат с зеленью и сумахом

Name: Луковый салат с зеленью и сумахом
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Фиолетовый лук 2 шутки; Петрушка или кинза 30–40 г; Лимон 1 штука; Сумах 2 ч. ложки; Оливковое масло 1–2 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ⅓ ч. ложки; Хлопья красного перца по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простое блюдо с ярким вкусом станет идеальным дополнением к кебабу и другим мясным блюдам.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

30–40 г

1 штука

2 ч. ложки

1–2 ст. ложки

½ ч. ложки

⅓ ч. ложки

Хлопья красного перца

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте тонкими половинками колец. Зелень нарубите. Из лимона выжмите сок.
Шаг 2
Смешайте лук с зеленью, лимонным соком, сумахом, маслом, солью и перцем.
Шаг 3
Сразу же подавайте салат к столу или дайте настояться полчаса, чтобы вкус получился ярче.

Салаты Турецкая кухня