30 мин.

Запечённые креветки с сыром, перцем и помидорами

Name: Запечённые креветки с сыром, перцем и помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Помидоры 500 г; Сладкий перец 1–2 штуки; Чеснок 2 зубчика; Чеддер или другой сыр 100 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Хлопья красного перца по вкусу; Очищенные креветки 600–700 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте приготовить морепродукты в овощном соусе под корочкой из расплавленного сыра.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Помидоры

500 г

Сладкий перец

1–2 штуки

Чеснок

2 зубчика

Чеддер или другой сыр

100 г

Растительное масло

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Хлопья красного перца

по вкусу

Очищенные креветки

600–700 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Помидоры и перец нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок до появления аромата.
Шаг 3
Добавьте помидоры с перцем, посолите и поперчите. Оставьте на умеренном огне на 5–7 минут.
Шаг 4
Закиньте креветки и перемешайте. Выложите в форму и засыпьте сыром.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 10–15 минут.