Рис с креветками на сковороде
30 мин.

Рис с креветками на сковороде

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Чеснок и лимон добавят интересные нотки во вкус, а итальянские травы подарят блюду выразительный аромат.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лимон
1 штука
Чеснок
3–4 зубчика
Растительное масло
2 ст. ложки
Рис
200 г
Соль
450 мл
Итальянские травы
1 ч. ложка
Очищенные креветки
350–400 г

Можно добавить

Петрушка или другая зелень
несколько веточек
Зелёный горошек
2–3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс.

  2. 2․

    В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок примерно за полминуты.

  3. 3․

    Добавьте промытый рис, соль, итальянские травы и лимонный сок. Перемешайте.

  4. 4․

    Залейте всё горячим бульоном. Доведите до кипения, убавьте огонь до небольшого и оставьте под крышкой на 15 минут.

  5. 5․

    Выложите поверх риса креветки и готовьте всё вместе ещё 5 минут.

    Вместе с морепродуктами можно добавить немного рубленой петрушки или 2–3 столовые ложки свежего зелёного горошка.
Обложка: Pixel-Shot / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Жареные креветки по-каджунски
Жареные креветки по-каджунски
Кальмары в томатном соусе с зелёным горошком по-итальянски
Кальмары в томатном соусе с зелёным горошком по-итальянски
Мидии в чесночно-сливочном соусе на сковороде
Мидии в чесночно-сливочном соусе на сковороде
Картофельный гратен с морским коктейлем
Картофельный гратен с морским коктейлем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное