Быстрая шоколадная запеканка без муки в микроволновке за 10 минут
Подойдёт как для завтрака, так и в качестве десерта на перекус. Вместо сахара можно использовать любой сахарозаменитель, тогда у вас получится ПП-версия запеканки. Украсить её можно фруктами, ягодами, шоколадным соусом, взбитыми сливками, миндальными лепестками — в общем чем душа пожелает.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Сахар обычный
3 ст. ложки
Сахар ванильный
10 г
Соль
1 щепотка
Творог
400 г
Какао-порошок
30 г
Крахмал кукурузный
20 г
Приготовление
- 1․
Соедините в миске яйца с обычным и ванильным сахаром, добавьте щепотку соли и хорошо взбейте.
- 2․
Добавьте творог, какао и крахмал, замесите однородное тесто. Выложите массу в форму.
Ингредиенты рассчитаны на небольшую форму, которая поместится в микроволновке. Размер — примерно 18 × 13 см. - 3․
Поставьте в микроволновку и готовьте при мощности 800 Вт около 5 минут.
- 4․
Готовую запеканку немного остудите и дополните любым топингом.
