Шоколадное печенье из нутовой муки
Печенье будет мягким, с влажной сердцевиной и кусочками расплавленного шоколада.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
110 г
½ ч. ложки
1 пакетик
¼ ч. ложки
80 г
1 штука
100 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.
Шаг 2
Венчиком соедините муку, какао, соду, ванильный сахар и соль.
Шаг 3
Растопите масло. Немного остудите и смешайте с мёдом и яйцом комнатной температуры.
Шаг 4
Влейте масляную массу к муке и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Не слишком мелко порубите шоколад и вмешайте в тесто.
Шаг 6
Сформируйте шарики примерно из двух столовых ложек теста. Выложите на противень и приплюсните мокрыми руками.
Шаг 7
Выпекайте шоколадное печенье 8–10 минут. Верхушка должна треснуть, а края — стать более твёрдыми.
